La Table De Fred (Menù digitale)

4 rue de l Eglise, Rombies-et-Marchipont
+33 3 27 27 10 31

Entrée
Saint-Jacques poêlée, sur purée de patate douce (en plat + 4€)
16
Terrine de Foie gras maison et ses Condiments
16
Les Croquettes de Crevettes Maison, et sa sauce Tartare
12
Terrine du chef et son confit d'oignons
8
Tatin de Chèvre frais, pommes et Miel
12
Saumon fumé Maison et sa glace pomelos
14
Plat
Filet de Boeuf aux poivres de Timut
22
Filet de Canette, Betterave et Mirabelle
16
Le Suprême de Poulet Fermier, Fleur de Sel fumé
14
Côte de Veau aux saveurs des bois
16
L'Onglet Black Angus
22
Entrecôte de Bœuf de race Française, sauce Maroilles
22
Poisson du Marché, sauce vin blanc
15
Solomillo Ibérique, chorizo et poivrons
16
Dessert
Le café gourmand
7.5
La Tatin du moment Maison
7.5
Les Profiteroles Régionale
8.5

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